[Recette] Г©pinards et tomates sГ©chГ©es au soleil poulet farci au prosciutto


Je me tourne souvent poitrines de poulet pour un soir de semaine dГ®ner simple, rapide qui ne nГ©cessite pas emporter grasse. Mais soyons honnГЄtes: Il peut ГЄtre ennuyeux. Quand je dois utiliser le reste du poulet dans le frigo, mais je sens que je prГ©fГЁre sauter le dГ®ner tout Г  fait que de manger une autre, cuit, de poitrine de poulet lГ©gГЁrement assaisonnГ© fade, je mГ©langer les choses un peu avec cette Г©pinards, sГ©chГ© au soleil fromage de tomate et chГЁvre poulet enveloppГ© dans une fine tranche de prosciutto farci.

Oui, Г§a sonne trop indulgent - mais il est vraiment pas. Si vous voulez couper dans le gras de la recette un peu, passer sur le prosciutto. Mais le plat entier est cuit, ce qui signifie que vous ne recevez pas les calories supplГ©mentaires et gras de l'huile ou de beurre utilisГ©es pour faire sauter les chicken- tous les ingrГ©dients sont douce et la recette ne demande pas un montant exorbitant de fromage de chГЁvre parce que vous avez vraiment pas besoin de beaucoup lorsque vous ГЄtes Г©galement la farce le poulet aux Г©pinards et les tomates sГ©chГ©es au soleil. (Assurez-vous que vous achetez des tomates sГ©chГ©es au soleil simples qui ne sont pas tremper dans l'huile.)

IngrГ©dients:

  • Г‰pinards frais (montant est Г  vous)
  • 3 onces de fromage de chГЁvre
  • 4 cuillГЁres Г  cafГ© de beurre non salГ© fondu
  • 1? cuillГЁres Г  cafГ© de feuilles de persil hachГ©es
  • ? cuillГЁres Г  cafГ© de feuilles de thym frais hachГ©
  • ? cuillГЁres Г  cafГ© de jus de citron frais
  • ? cuillГЁres Г  cafГ© d'ail hachГ©
  • 1? cuillГЁres Г  soupe de tomates sГ©chГ©es en dГ©s
  • PincГ©e de sel
  • PincГ©e de poivre noir fraГ®chement moulu
  • 2 poitrines de poulet
  • 2 piГЁces fines tranches de prosciutto (facultatif)
  • Dill (montant est Г  vous)

Instructions:

  1. PrГ©chauffer le four Г  375 В°.
  2. SГ©parez les Г©pinards dans un peu plus petits morceaux de sorte qu'il sera plus facile de combiner avec le reste de la garniture. Micro-ondes pendant environ 2 minutes ou jusqu'Г  ce qu'ils ramollissent, en remuant Г  mi-parcours. Mettre de cГґtГ©.
  3. Dans un petit bol, Г©crasez le fromage de chГЁvre, le beurre, le persil, le thym, le sel, le poivre, le jus de citron, l'ail, l'aneth et les tomates sГ©chГ©es au soleil. AprГЁs bien mГ©langГ©, ajouter les Г©pinards et mГ©langer Г  nouveau jusqu'Г  ce que les Г©pinards est bien couvert par le mГ©lange fromage-Г©pinards sГ©chГ©es et Г  la tomate.
  4. Diviser en deux parties Г©gales. Faire des entailles dans le poulet et des trucs avec le mГ©lange.
  5. Envelopper chaque poitrine de poulet avec une tranche fine de jambon.
  6. DГ©poser les poitrines de poulet sur un plat de cuisson graissГ©e. Cuire au four prГ©chauffГ© pendant 35 minutes.

Donne de 2 Г  3 portions.

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